2008年09月18日

大阪からのお客様☆

 大阪からのお客様が下呂温泉いい気分(温泉)小川屋様よりチケットを持って
来て下さいました。 IMG_0834.JPG
 
 とても、熱心に見て下さってありがとうございましたハートたち(複数ハート)

 たくさんのお買いものの中で、秋の新商品、初緑の斗瓶囲い をお買い上げ下さいました。山田錦35%精白の大変グレードの高いお酒です

初緑 斗瓶 002.jpg
720ml 2560円 大変お値打ちですよぴかぴか(新しい)
 
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2008年09月17日

気品のある甘さ‘奥飛騨 古酒‘

 昨日のフランスの皆様にも大好評だったのが、奥飛騨 古酒 です。 古酒180ml(サイズ小).jpg  
古酒720ml(サイズ小).jpg

6年もの長い間、涼しい蔵の中で静かに寝かせた眠い(睡眠)お酒です。
とても上品な甘さ(日本酒度ー11度)に仕上がり、食前酒にぴったり
ですハートたち(複数ハート) 奥飛騨 古酒180ml:740円  奥飛騨 古酒720ml:2630円 と、大変お値打ちになっております。

 是非、お試しくださいバー

 以前、来てくださった「一合一笑の会」の方が、いろんな所の古酒
を扱っているけど、奥飛騨の古酒は「貴婦人」って感じよね!!
って言って頂きました。

 




 
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2008年09月16日

フランスからのお客様(^@^#)/ )/

本日は、この高木酒造始まって以来の・・・フランスからのお客様が22名来て下さいました。


 なんでも、保険会社の皆様なのですが、まぁ〜熱心というか・・・
納得いくまで、社長に質問攻め・・・社長は流暢なフランス語手(チョキ)・・・・
いえ!コテコテの日本語で、通訳さんに時間をかけて、酒の造りを説明してもらいましたわーい(嬉しい顔) IMG_0830.JPG IMG_0833.JPG


とても、熱心で勉強家のみなさんで、一人一人それぞれに質問があり
、その場その場で通訳さんもあらかじめ学習が必要ですがく〜(落胆した顔)
 と、大変そうでした。


 しかし、レジで袋に入れようとすると、断って
「エコですexclamation×2」と、日本語で言われた方があり、さすが、フランスの方は意識が高いぴかぴか(新しい)と、感激しました目


 言葉は分からなくても、お互いのカタコトの英語で、アドレスを
交換し、きれいなマドモアゼルとメル友になれそうですハートたち(複数ハート)



 本日の見学を通してフランスの方々の素晴らしい国民性に触れた気がしました。この山の中にいながら、いろいろな方に会えて、本当に
感謝です揺れるハート


 ありがとうございましたるんるん
 





 





 
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2008年09月15日

富山からのお客様☆

 本日の蔵見学のお客様は、富山ナンバーの車(RV)で来てくださった
お二人でした。



 なんと、先日の岐阜放送「かわら版」のラジオ放送を、高山で聞かれ
わざわざ・・・少し道に迷いながらがく〜(落胆した顔)・・・・それでもちゃんと
来て下さいました。

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 近い高山にもたくさん蔵元があるのにわざわざ・・・来て下さり
熱心に見学してもらい、初緑純米吟醸1.8Lと、限定純米大吟醸
1.8L、ラジオでお話した「豆氏さん」、大吟醸のねり粕等
たくさんお買い求めくださいました。


 酒造資料館のいろいろな展示物も、とても興味深く見て下さいました。



 お帰りの最後にご主人が「楽しかった〜わーい(嬉しい顔)」と、言って下さり
本当に、最高ぴかぴか(新しい)に嬉しかったです!! 富山の岡田さんH20.9.JPG



 楽しい時間をありがとうございましたるんるん
 また、こちらへみえたら、遊びにいらして下さい☆★☆

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 
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2008年09月14日

9月14日のお客様♪

 本日はたくさんのお客様でした!!
 
IMG_0821.JPG この仲のいいご家族は金山の道の駅「かれん」
で、蔵見学チケットを見て来てくださいました。

 豊橋からの方々で、坂下の近くに別荘があってお掃除にみえたそうです。みなさんで楽しいお掃除でしょうねわーい(嬉しい顔)

 お酒もいろいろ試飲して・・・お母さんが胸がどきどきして・・・
と、可愛いお母様でしたハートたち(複数ハート)

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 次に見学にみえたお二人は三重県多気郡からのお客様でした。
素敵な車(フェアレディーゼット)に乗って、お洒落なご主人と
素敵な奥様でした。三重県の大学にうちの次女が行ってるので、
最後に奥様が「何かあったら近いから・・・・」なんて、
優しい言葉をかけて下さり本当に素敵なお人柄なんだ・・・と、感激しました揺れるハート IMG_0822.JPG

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 以前から、ご予約いただいていたご家族は、豊橋からのお客様で
愛知、岐阜のスタンプラリーの冊子を見て、来て下さいました。

 幼稚園の年長さんの僕と小学校3年のお姉ちゃんのご両親とおじいちゃん、おばあちゃんのご家族でした。
 初緑の純米吟醸や大吟醸のねり粕をお買い求めくださいました。
 みなさんお立ち寄り下さり、ありがとうございました。
 IMG_0823.JPG


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2008年09月13日

本日のお客様☆☆

 本日は、下呂温泉の湯の島館からみえた若いお二人が来てくださいました。湯の島館は下呂温泉でも大変老舗で、昭和天皇も泊まられた由緒ある旅館です!!


 その老舗旅館を楽しんで、この蔵元のチケットを持ってきて下さいました。


 とてもさわやかなお二人で、初緑の斗瓶囲いと奥飛騨の古酒を試飲をして下さった彼女がとても気に入って下さいました。
大阪から4時間車(セダン)で飛騨へ来て下さりありがとうございましたハートたち(複数ハート) IMG_0819.JPG


☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*


 丁度、同じ時に 愛知、岐阜の産業観光スタンプラリーに、
豊橋からのお二人が来て下さり、一緒に見学してくださいました。

 
 奥飛騨の酒まんじゅうと、日本酒度ー10の合掌造りのにごり酒をお買い上げ下さいました。


 すっかり、お付き合い下さりありがとうございましたるんるん
IMG_0820.JPG






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2008年09月11日

懐かしい‘初緑‘

 20年前にこちらの方面へ仕事でよくみえていた方が、下呂温泉 
小川屋さんに泊まられて、酒蔵見学チケット を持って来てくださいました。

〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜



 「最近また、初緑(はつみどり)が出てきたと聞いて、懐かしいから
来ました〜。」


 と、言って下さり素敵な奥様と、楽しく見学してくださいました。


せっかくなので、初緑を持って 記念写真 カチンコ
IMG_0818.JPG  ご協力ありがとうございました。


 初緑の白ラベル 一升瓶と、豆氏さん、そのまま食べられる
大吟醸ねり粕をお買い上げいただきました。


 お酒もねり粕も少しづつ、楽しんでくださいね♪
 岐阜市なので、また是非遊びに来てくださいハートたち(複数ハート)

〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜〜・*・〜・*・〜
 
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2008年09月10日

本日のお客様♪

 本日は、なんと先日の岐阜放送「かわら版」を聞いていたご夫婦
が、岐阜市祈年町から来てくださいました。

 
 朝の9時の土曜日の放送を聞いていて、しかもわざわざ、来て下さるなんて方・・・・本当に貴重です!!ありがとうございました。



 とてもお酒に詳しいご主人で、本日は電車で来て下さったので、
ゆっくりお二人で試飲もして下さり、その時間をゆったり楽しむように
ハートたち(複数ハート)蔵見学やお買いものをしてくださいました。


 お気に入りは、初緑の純米吟醸と奥飛騨長期貯蔵麦焼酎 でした

IMG_0816.JPG


 ご主人の奥様へのお心遣いが、所々で見られ、まぁ〜仲の良い
お二人でした黒ハート


*******************************




 次に来て下さったのは、いつもお世話になっている大阪のメルヘン
ツアーさんです。男性14人の方で、みなさんきりっとした方ばかり
・・・・「大阪の府警」ですがく〜(落胆した顔)と、冗談か本気か言われ・・・・
なんとなく緊張??して説明の声が裏返ったりして・・・

 

 しかし、ブログの写真には快くOK して下さり嬉しかったですわーい(嬉しい顔)


 丁度、みなさんが通られた瓶詰工場では、限定純米大吟醸1.8L
のラベルを貼っている時で、山田錦35%精白 のすごさ!!
に魅せられて・・・売店に着くなり2本買われる方もみえました。


 本当に警察の方だったのか・・・最後まで確信が持てませんでしたが
・・・・・たぶんこのきりっとした写真からいくと、やっぱり大阪府警ですよねexclamation


 気分はいい気分(温泉)だったのに、よくお付き合いくださって、たくさんの
お買い上げ、ありがとうございました。


 バスまでの帰り道はさすがに、横断歩道をきちんと渡って帰って
いかれましたぴかぴか(新しい) IMG_0817.JPG



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


 先日の モンテドール のケーキ屋さんの娘さんからわざわざ
コメントが入り、今度高山へ行く時、酒ケーキ 持って寄りますね!!

って・・・・めっちゃ楽しみです揺れるハート


 先日娘さんはお車の中で待ってみえて、ご両親がお買いものしてくださったのですが、今度は是非みなさんで、クラ見学もしていって下さいねるんるん






 
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2008年09月03日

千葉のお客様☆

 本日は朝一番に嬉しいお客様がありました。


 下呂温泉の パストールいい気分(温泉) から、蔵見学のチケットを持って、千葉県のお二人が来てくださいました。


 とても、お洒落なご夫婦で熱心に説明を聞いて下さり、本当に
ありがとうございました。


 初緑(はつみどり)の純米吟醸 を気に入って下さり、ご自分用に
一升瓶をご購入して下さいました。長期貯蔵の麦焼酎もお土産に・・・
たくさんありがとうございました。


 丁度、子供の高校の文化祭で、カメラが無くて、素敵なお二人が写せなくて残念たらーっ(汗)でした。


 どうしても、高校3年の三女の文化祭が見たくて、最後ばたばたして失礼いたしましたるんるん
遠くから、お越しいただき嬉しかったです♪
ありがとうございました揺れるハート



☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°





 おかげ様で、時間に間に合い、高校生の演じる「ヘアースプレイ」
のミュージカル、40分の力作を見ることができました。高校生が本気になると、すごい物ができるんだな〜と、感激しました。歌も踊りも本当に見事で、パワーハートたち(複数ハート)をもらって来ました。


 なんでも、一生懸命練習したもの、思い入れのあるものは、
必ず見てる人につたわるんだな〜と、ステージの醍醐味を感じてきましたわーい(嬉しい顔)



☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆☆.。.:*・°☆.。.:*・°
 



 




 

 さて、高校の文化祭



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2008年08月31日

岐阜放送 かわら版

 昨日、岐阜放送のラジオ局から、豆のお菓子 「豆氏さん」についてのインタビューがありました!!

 新製品をご紹介するコーナーで朝9時から15分ラジオ番組上でお聞きします。と言われ・・・・もうドキドキ揺れるハート


 5分前に係りの方から電話があり、今、ニュース番組ですから、
「こんにちわ!!」って呼びかけたら、返事してください。



 と、ニュースが流れてきました。
ラジオカチンコにこのまま流れる〜とか思うと、頭は真っ白で、とにかくひろこさんという、アナウンサーの方に誘導されながら、なんと・・
15分が20分になるほど、ぺらぺら話してしまったがく〜(落胆した顔)
自分に、やや呆れながら・・・・終わってから、ぼ〜っとしてしまいましたたらーっ(汗)


 肝心の豆氏さんの話に移ったのが15分たった時で、時計を見て
焦りました。酒造資料館やはつみどりばかり話していて・・・・困ったものです。



 吟醸酒粕石鹸のことを米ぬかと酒粕のダブル効果で・・・
と、話したところ、それに反応してくださったお客様が約1名・・・・
すぐに石鹸10個頂戴phone toと、早速注文をいただき、感謝でした。





 その方は、米ぬかの肌への効果を、糠床で実感してみえる方で
米ぬかの石鹸を探してみえたそうです。荒れていた手が、糠床をまぜるようになって、ずいぶん良くなったと、言ってみえました。



 石鹸の値段の安さにも驚いてみえました。
そのような、バタバタの中で、ラジオ出演が終わりましたダッシュ(走り出すさま)
刺激的ハートたち(複数ハート)な経験でした!!





 岐阜放送さんありがとうございましたハートたち(複数ハート)
 せっかくご紹介してくださった豆氏さん、がんばって販売しますね。





☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*
 



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2008年08月26日

*コーギー仲間*

 本日のお客様は下呂温泉「小川屋」様より、蔵見学チケットを持って
5名様が来て下さいました。なんと、品川ナンバーの車(セダン)exclamation


 二組のご夫婦とその娘さんでしたが、とても楽しい雰囲気で
いい旅をしてみえるなぁ〜!!と、伝わってきました。

 ブログにグループ名をご紹介したいのですが・・・・
と、お聴きしたら、なんとみなさん嬉しそうに語って下さいましたぴかぴか(新しい)


 実は「Coggy 仲間で、兄弟のコーギーを飼ってるんですよハートたち(複数ハート)
 と、お車に犬シールハートたち(複数ハート) コーギー.JPG


 そんなに可愛いコーギーは、本日おうちでお留守番なんですね手(チョキ) みなさん集まって、わんちゃんを遊ばせながら・・・
最高に楽しい一時が、目に浮かびます。
 


 お酒も本当に気に入って下さり、たくさんのお買い物をありがとうございました。
 長期貯蔵麦焼酎 や 初緑の緑と白ラベル 奥飛騨の
豆氏さん  半まえかけ 等々・・・・本当にありがとうございました。



 みなさんのパワーに午前中から、元気を頂きました。
高山から長野・・・・楽しい旅をお続け下さい☆




☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 


 
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2008年08月23日

吟醸ねり粕☆

 最近、おいし〜い大吟醸ねり粕(1kg:550円)と吟醸ねり粕
(1kg:500円)が毎日大好評で、売れています。


 今年はどちらもほとんど差が無いくらい、美味しいのですが、甘さ
が大吟醸の方が強い感じです。


 地元では大吟醸ねり粕は、ほとんどがそのまま食べる方が多いです。
少しお醤油をかけたり、しょうが醤油をたらして食べられる方もみえます。

吟醸ねり粕は お漬け物に使われます。




この時期、毎日 地元のおじさん、おばさんが 「ねり粕」 目当てに来てくださいます。

 どうやって 漬けるんですか?
て、聞くと本当に楽しそうに説明して下さったり、世間話ができて
わくわくして、お待ちしています。

 

 

 ねり粕はとても食物繊維が豊富で、発酵食品の王様です。



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2008年08月20日

ケーキ屋さん♪

 昨日、愛知県日進市のケーキ屋さんが

「昔、高山で買った 初緑(はつみどり)の徳利が忘れられないから
買いにきた!」


 と、嬉しいことを言われ、来て下さいました。
現在、初緑の徳利はないのですが、この2月に 生原酒として復活
した、初緑が大好評ですよ!!と、お話すると、試飲され、

 初緑の純米吟醸特別純米の4合瓶を1本づつ、買って下さいました。


 実は、ケーキ屋で、酒ケーキも作るんです!!と言われ
絶対食べてみたいなぁ〜ハートたち(複数ハート)と、お話していました。


 ブログ上で宣伝してもいいと、許可を頂きましたので、
お店をご紹介します。

 お店の名前・・・・菓子工房  モンテドール

 お店の住所・・・・愛知県日進市赤池1丁目3003番地
          サンシャインなりゆき1F

          TEL  052−804−1772

IMG_0682.JPG


 さすが、繊細なデザインのケーキを作られるだけあって
写真の構図もとても素敵に考えて下さいました。


 ありがとうございました揺れるハート


          


 
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2008年08月18日

遠方より〜

 この夏一番遠いところからお越しのお客様が、来て下さいました。


 なんと、東広島市から、車で運転してみえたのです。車(セダン)

 長野県から入り、白川郷に泊まりこの下呂市金山町にみえました。
 「白川郷は涼しかったよ〜」と言ってみえました。


 長いドライブなのに、お疲れの様子もなく楽しんでいってもらいましたハートたち(複数ハート)ありがとうございましたぴかぴか(新しい)



 この金山町では、お盆に花火大会がありました。

山の中の花火も、少し風が吹いて、最高にきれいでした。 hanabi






 
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2008年08月16日

お客様♪ ら

IMG_0681.JPG  4名のご家族でお越しでしたが、
お写真にはお父様お一人が、ご協力いただけました。


 小川屋様からのお客様で、たのしく見学していただきました。

本当に、わざわざ来て下さりありがたいですわーい(嬉しい顔)

チケットを持って来てくださったので、初緑のおちょこをプレゼント
しましたぴかぴか(新しい)
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2008年08月15日

お盆休み前半のお客様♪

 お盆になったというのに、まだまだ暑い日が続いていますね晴れ


 下呂温泉で泊まられたお客様、金山の道の駅からのお客様、郡上で
徹夜踊りの後に寄られたお客様と、たくさんの方が来て下さいました。

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

IMG_0647.JPG お盆休み最初のお客様は道の駅に泊まり、ネットで
調べて、この蔵元を楽しみに来て下さいました るんるん
この後、奥飛騨温泉郷へ酒蔵の旅・・・だそうです。
本当にお好きなんですねぴかぴか(新しい)


 とても熱心に見学され、本当にたくさんのお買い物をして下さいました。一番気に入られたのが、限定純米大吟醸 1.8L でした。

 焼酎の試飲をお薦めしても、私は日本酒がすきだから・・・と、
蔵元には嬉しい若いお二人でした。本当にありがとうございましたハートたち(複数ハート)


☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*

 IMG_0648.JPG このクールなお二人は、ご家族みなさんで、水明館
にお泊りで、帰り道、蔵見学に来て下さいました。

 素敵なおじい様と、元気なおばあ様、そしておしゃれなかっこいい
お母様とご一緒で、運転はお母様でした。

 たくさんのお買いものと、楽しい一時をありがとうございました。
娘もとってもかっこいい御兄弟と、きれいなお母様だったね〜と、
言っておりましたハートたち(複数ハート)おじい様は焼酎がお好きで、奥飛騨長期貯蔵
を、気に入ってくださいました。

 お孫さんと旅行できるなんて、幸せですねわーい(嬉しい顔)

☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。:*


 14日には、郡上で徹夜踊りをして、テントで過ごしてみえた、
ワイルドな大阪からのお二人でした手(チョキ)

 この金山と郡上の間は車で40分位ですが、その間にある堀越峠は
それはそれは、カーブの連続で大変な峠です。

 そんな所をこの蔵元目指して来てくださったことに、感謝ぴかぴか(新しい)
です。

 とても、熱心に説明を聞いて下さり、喜んでいただき、こちらも
とっても幸せ揺れるハートでした。


 ありがとうございましたexclamation×2 今後も、これをご縁によろしくお願いしまするんるん IMG_0680.JPG

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2008年08月11日

うだつ!!

 土曜日に岐阜女子大学の神田教授が
「うだつ」について、お話が聴きたいと、訪ねてみえました。

 蔵元の建物は180年ほど前のものと言われていますが、その
うだつについては、「防火壁」というだけで、あまり気にしたことはありませんでした。


 先生のお話では、うだつは江戸時代、多くの家は木の板の屋根に石が乗ったような屋根で、強風が吹くと板が飛んでしまうので、それを防ぐために、屋根のはじの板を少し高めにしたところから、始まったそうです。


 今のように、厚い土壁でできて、防火壁の役目をするようになったのは、少し後のようです。


 神田先生は下呂市では大変珍しいと、言ってみえました。
まるで、大学の授業を受けるように、社長と一緒に先生のお話を聞き
いろんな土地のうだつのお話を聞きました。


 屋根と屋根の間から出る「袖うだつ」といううだつは、中国にも
同じ形のものがみられ、たぶん中国から伝わり、日本独自の形を築いていったのかもしれません。 IMG_0642.JPG IMG_0644.JPG IMG_0645.JPG


神田先生のお陰で改めて「うだつ」を見直すことができました。

下呂市ではとても貴重なうだつを見に来て下さいねぴかぴか(新しい) 


 
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2008年08月10日

嬉しいコメント♪

 
先日インターネットでご注文頂いた方のコメントに嬉しい文がありましたので、ご紹介します。

*+。。+*゚゚*+。。+*゚*+。。+*゚゚*+。。+*゚*+。。+*゚゚*+。。+*゚*+。。+*゚゚*+。。+*゚

「先日、そちらで初緑を買って帰りました。とてもおいしかったです。
友だちに声をかけたら、ほしいって!
6人で注文しましたので、できれば袋も入れていただけますか? 」

└|∵|┐♪┌|∵|┘└|∵|┐♪┌|∵|┘└|∵|┐♪┌|∵|┘└|∵|┐♪


 という、コメントで初緑純米吟醸を7本、初緑特別純米を3本・・・
と、10本も御注文下さり、嬉しくて、思わずメールしてブログで紹介する許可を頂きました。


 蔵元へも遊びに来て下さるとか・・・・とても、楽しみです。
本当にお酒を好きな、素敵ハートたち(複数ハート)なお友達をたくさん持ってみえる、
頼もしい方にお会いしたいですわーい(嬉しい顔)







 
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2008年08月07日

なす☆ なす♪ なす$

 ご近所からおもしろいなす3種類をいただきましたぴかぴか(新しい)


IMG_0633.JPG

初めて見るカラフルな、なすに驚きました。


 紫・・・焼きなす
 白・・・煮物、おみそ汁
 薄紫・・お漬け物      

 だよ!   と、言われ素直にその通り作ってみました。


IMG_0635.JPG IMG_0636.JPG

 
 白いなすは、煮るとすぐとろとろに柔らかくなるので おみそ汁や、なすカレーに 最適手(チョキ) でした。


 なすは子供たちも大好きで、夏野菜にかかせないですね!!



 
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2008年08月06日

長野県のお客様

 本日は、先日作った「酒蔵見学のしおり」 を道の駅に置いていただいてからなんと5日目にして初めて、そのしおりを持って
お二人が来て下さいました。


 このしおりはこれからいろんな旅館さんに置いていただく予定ですが
これを持って見学や試飲にみえると、おちょこ をサービスする企画です。


 男性の方が運転なので、試飲は可愛い女性に・・・・・
とても美味しそうに飲まれ、初緑(はつみどり)純米吟醸をお買い上げ
下さいました!!


 見学の途中、焼酎の減圧蒸留機の前で、「どうして減圧なんですか?」と、聞かれ「え〜っと・・・・・」答に困ってしまったのです。


 夜、社長に聞いたら、減圧蒸留は常圧蒸留より味がすっきりするそうです。 IMG_0627.JPG


 お遠いところありがとうございました!!


 


 





 
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