2008年11月23日

蔵のお祓い

 10月の下旬に蔵入りされた杜氏さんたちは、最初に蔵の中や道具の


徹底した掃除、除菌から酒造りが始まります


 そして、いざ造り始めたころ、社長の神主さんによって


蔵の中でお祓いをします IMG_0903.JPG


こちらが、今年のお酒を造って下さるメンバーです♪



向って一番左が、過去6年間お世話になっている、岩手県の南部杜氏


の、畠山さんです!! 当蔵で、全国の新酒鑑評会で3度も金賞を


取ってみえる、本当に腕のいい杜氏さんですハートたち(複数ハート)


 冬一番しぼり は12月初めに発売予定ですバー 新冬一番720.jpg


 
  清酒「奥飛騨ショップ」
posted by おかみのブログ at 23:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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